La Vecchia Rama： オステリア＆ピッツェリア ネグラールのぶどう畑の中、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に

ネグラール・ディ・ヴァルポリチェッラのサン・ペレット地区、Via Tomenighe di Sotto 6 にあります。ヴァルポリチェッラ・クラッシコの丘の入り口で、ネグラールの中心部から数分、ヴェローナ中心部から車で約20分。店の隣に大きな駐車場があります。

はい。ベランダはぶどうの列に直接面しており、暖かい季節には庭や屋外ラウンジでもお食事いただけます。ベランダ席をご希望の方は、ご予約の際にお知らせください。

はい、ランチタイムも薪窯です。生地は軽やかで、ナポリの伝統と新しさのあいだ。メニューには定番のピッツァと、ラーマ、レッシーニア、イチジクと生ハム、トリュフとブッラータなどの「al vertice del gusto」シリーズがあります。

口コミで特に多いのは、パスティッサーダのニョッキ、アマローネのリゾット、そして炭火焼きの肉料理（タリアータ、リブロース、フィレンツェ風Tボーン、グリル盛り合わせ）です。手打ちのビゴリ、ペアラソースのボッリート、ヴィチェンツァ風バッカラ、魚料理、自家製デザートもあります。

セラーには100種類以上。ヴァルポリチェッラを中心に、マーズィ、クインタレッリ、アッレグリーニ、テデスキ、トンマージ、ファリーナなどのヴァルポリチェッラ・クラッシコ、リパッソ、アマローネに加え、ルガーナ、ソアーヴェ、スパークリング、イタリアの名高い赤ワインもそろえています。グラスで楽しめるワインも豊富です。

月曜〜木曜は11:00〜15:00と18:00〜23:30、金曜は11:00〜15:00と18:00〜翌1:00、土曜・日曜は11:00〜翌1:00です。厨房は23:30までです。

特に夜と週末はご予約をおすすめします。ご予約はオンラインの 予約システム から、またはお電話で： +39 333 205 1319。ご予約の際に、ご希望のお部屋をお申し付けいただけます。

夜によっては生演奏があります。静かにお食事されたい方は、ご予約の際に音楽のないお部屋のお席をご指定ください。

テーブルではタブレットでご注文いただけます。料理の写真と説明付きで、フロアスタッフもいつでもご案内します。ランチには日替わりメニューもありますので、スタッフにお尋ねください。 メニュー全文は常に最新で、オンラインでもご覧いただけます。

はい。サクロ・クオーレ・ドン・カラブリア病院までは車ですぐです。お見舞いや通院の前後にランチに立ち寄る方も多く、日替わりメニューならすばやくお出しできます。

グルテンフリーのパンと、対応できる料理がいくつかあります。 オンラインメニュー では、各料理のアレルゲンを表示しています。セリアック病、アレルギー、不耐症の方はスタッフにお知らせください。厨房では交差汚染を完全に防ぐことはできません。